Costițele Vegane, Cu Oase Comestibile, Vor Fi Disponibile în Restaurante Din Această Lună. „Pentru Unii Va Fi O Provocare Ideologică”

Coastele pe bază de plante cu oase comestibile își vor face debutul curând în farfuriile clienților, primele produse urmând să fie disponibile la finalul lunii august în Uniunea Europeană, Marea Britanie și SUA, arată sursa citată.

Prețul nu se știe

Prețul nu a fost încă stabilit, iar compania va aduna feedback-ul clienților de la primele loturi pentru a ajusta rețeta, numele și ambalajul produsului înainte de lansarea completă.

Costul va fi mai mare decât cel al coastelor obișnuite, care sunt, în general, un produs din carne ieftin.

Producătorii de mâncare pe bază de plante continuă să inoveze, dar unele companii mari din acest sector au înregistrat o scădere a vânzărilor, deoarece inflația îi împinge pe cumpărători către carnea obișnuită, mai ieftină.

Reducerea consumului de carne tradițională în țările bogate, unde oamenii mănâncă deja mai multă carne roșie decât este sănătos, este vitală pentru a aborda criza…