- martie 14, 2026
Amendă de 10.000 € dacă rupi usturoi sălbatic. Când devine ilegal să recoltezi astfel de plante? • Newsweek România
Sezonul usturoiului sălbatic începe cel târziu în aprilie. Mulți oameni îl folosesc în mâncare. Cu toate acestea, există câteva lucruri pe care trebuie să le țineți cont atunci când recoltați astfel de plante.
Usturoiul sălbatic aparține genului Allium și este înrudit cu arpagic, ceapă și usturoi. Această relație se reflectă și în aroma plantei. Frunzele picante și înțepătoare au un gust ușor de usturoi, ceea ce le face deosebit de potrivite pentru creme tartinabile și paste.
Deși poate crește ocazional chiar la începutul sau mijlocul lunii martie, sezonul principal pentru popularul usturoi sălbatic începe de obicei în aprilie. În general, se termină la începutul lunii mai, odată cu perioada de înflorire, moment în care frunzele își pierd o mare parte din aromă.
Cei care doresc să culeagă singuri usturoi sălbatic vor găsi de obicei planta, cu…